全2巻の『Bon Gâteau 』全5巻の『Grand Pâtissier 』当時は定価でそれぞれ20,000円.130,000円程で購入しました。全5巻の『Grand Pâtissier 』は現在も販売しています☟https://honto.jp/netstore/pd-book_02194532.html今も尚活躍されている名だたるシェフやショップが掲載されているパティシエの為の本です。パリセヴェイユの金子さんや辻口さん、横田さん、フランスのラデュレやジャックのレシピやショップについても掲載されています。
『Grand Pâtissier 全5巻./Bon Gâteau 全2巻』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-53b87ff673から出品され、905の入札を集めて04月02日 05時 11分に、14,500円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は14,500円でした。長崎県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
| カテゴリー | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書 |
|---|---|
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